طريقة تحضير سمك بالخضار

طريقة تحضير سمك بالخضار

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سمك بالخضار 
  • 2. طريقة صنع  سمك بالخضار 
  • 1.مكونات سمك بالخضار:
  • - لصنع سمك بالخضار نحتاج ما يلي :
  • - ١ كيلو سمك 
  • -  نصف كوب زيت الذرة
  • - ملعقة ونصف  صلصة طماطم
  • -  ملعقة كبيرة فلفل أحمر
  • -  ثوم وكمون 
  • -  ملح 
  • -  ليمون/ معدنوس للزينة
  • -  2 فلفل أخضر
  • - (جزر /بطاطس/بازلاء/بروكلي/بصل ) مقطعة ومتبلة بالزيت والملح والفلفل الأسود 
  • 2.طريقة صنع سمك بالخضار :
  • - خطوات صنع سمك بالخضار  :
  • ١ . نشوح الثوم المدقوق في زيت ساخن 
  • ٢ .يضاف إليه الصلصة محللة بقليل من الماء ويضاف الكمون والفلفل الأحمر ورأسين فلفل أخضر وملح. 
  • ٣ .تترك الصلصة حتى تنضج لفترة ١٠ دقائق ثم يوضع السمك المنظف والمملح سابقاً ويترك ليستوي وفي صينية خبز نقوم بوضع الخضار المتبلة ونقوم بشويها حتى تنضج .
  • ٤ .تقدم في طبق جميل مع المعدنوس المفروم وقطرات من الليمون إلى جانب الخضار المشوية . 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.