طريقة تحضير شوربة روبيان بالزنجبيل

طريقة تحضير شوربة روبيان بالزنجبيل

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة روبيان بالزنجبيل 
  • 2. طريقة صنع شوربة روبيان بالزنجبيل 
  • 1.مكونات شوربة روبيان بالزنجبيل:
  • - لصنع شوربة روبيان بالزنجبيل نحتاج ما يلي:
  • - 1 كوب من الكرفس (مقطع)
  • - 1 عود بصل أخضر (مقطع )
  • - 1 بصلة كبيرة (مقطعة ) 
  • - 1 كيلو جرام من الروبيان (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
  • - 1 ملعقة صغيرة  من الملح
  • - ½  لتر من الماء الساخن 
  • - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة (مطحونة)
  • - 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • - 1 كوب من الشبت (مفروم)
  • - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مهروس)
  • - 2 حبة  من الفلفل الرومي (ملون/ مقطع شرائح متوسطة على شكل عيدان  )
  • -  1 كوب من الكزبرة (مفروم ناعم )
  • - 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 
  • 2.طريقة صنع  شوربة روبيان بالزنجبيل :
  • - خطوات صنع شوربة روبيان بالزنجبيل :
  • - نقوم بقلي الروبيان بالزيت لمدة دقيقتين مع التقليب ثم نضيف الخضار المقطع والزنجبيل ونحوسه مع الروبيان لمدة 5 دقائق ثم نضع الماء الساخن على حرارة متوسطة ونتركه لمدة 20 دقيقة 
  • - بعد أن تنضج شوربة الروبيان نقوم بتصفية الجمبري ونرتبه  في طبق تقديم مع القليل من الكزبرة على الوجه وشرائح الليمون  
  • - نصب شوربة روبيان بالزنجبيل المتبقية  في أطباق تقديم عميقة  وتقدم .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.