طريقة تحضير تورلى

طريقة تحضير تورلى

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات تورلى 
  • 2. طريقة صنع  تورلى 
  • - مكونات تورلى :
  • لصنع تورلى نحتاج ما يلي:
  • - ربع كيلو كوسة 
  • - بصلة كبيرة 
  • -  ٢ حبة بطاطا 
  • -  2 حبة جزر 
  • - ربع كيلو بازيلاء 
  • - رأس قرنبيط متوسط الحجم 
  • -  ملح - فلفل أسود - قليل من البهارات 
  • -  ٢ كوب عصير طماطم
  • - مكعب خلاصة مرقة الخضروات 
  • -  ملعقة  زيت نباتي 
  • -  ربع كيلو فاصوليا خضراء 
  • - طريقة صنع  تورلى  :
  • - خطوات صنع  تورلى:
  • ١ .يقطع البصل حلقات ويتبل  بالفلفل والملح والبهارات.
  •  ٢ .تقطع جميع الخضروات بالطريقة المعتادة وتخلط مع البصل فى طاجن فخار أو صينية مناسبة ثم يضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن.
  •  ٣ .يوضع على النار هادئة حتى الغليان ثم يزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج. 
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.