بطاطا محشية

بطاطا محشية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
  • - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:
  • 1.مكونات بطاطا محشية
  • 2. طريقة صنع بطاطا محشية
  • 1.مكونات بطاطا محشية:
  • لصنع بطاطا محشية نحتاج ما يلي :
  •  - ملعقة زيت نباتي 
  •  - كوب دجاج مطبوخ مفروم 
  •  - ربع حبة فلفل أخضر مفرومة 
  •  - ربع حبة فلفل أحمر مفرومة 
  • - حبات بطاطس كبيرة الحجم 
  •  - مكعب مرقة دجاج مجفف 
  •  - ٤٠ جرام زبدة مذابة
  •  - ملعقة ثوم محمر طازج مفروم 
  •  - ثلث كوب مايونيز 
  •  - رشة فلفل أسود
  •  - نصف كوب جبنة شيدر مبشورة 
  • 2.طريقة صنع بطاطا محشية  :
  • خطوات صنع بطاطا محشية :
  • ١ .نغسل حبات البطاطس ونثقبها بالشوكة.
  •  ٢ .توضع البطاطس في صينية الفرن ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة 
  •  ٣ .تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على الحواف بسماكة ٥ سم 
  •  ٤ .توضع البطاطس على صينية الشواء وتدهن من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة ١٠ دقائق.
  •  ٥ .يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلفل المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر.
  •  ٦ .نقوم بحشي البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.
  •  ٧ .يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل 
  •  ٨ .تشوى  في فرن متوسط الحرارة لمدة ١٥ دقيقة ونقدم .
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.