طريقة تحضير دونات بالبرتقال

طريقة تحضير دونات بالبرتقال

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
  • -  كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير دونات بالبرتقال ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات دونات البرتقال .
  • 2.طريقة صنع دونات البرتقال .
  • - مكونات دونات البرتقال :
  • - عجينة دونات البرتقال .
  • - 3 أكواب و ¼ من الطحين المنخول .
  • - ¼ كوب من الزبدة المذابة .
  • - ¼ ملعقة صغيرة ملح .
  • - 1 ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .
  • - ⅔ كوب سكر .
  • - بيض عدد 2 .
  • - 1 ملعقة فانيليا . 
  • - ⅔ كوب من عصير البرتقال .
  • - برش برتقالة واحدة .
  • - زيت للقلي .
  • - تغليفة دونات البرتقال :
  • - 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال .
  • - برش برتقالة .
  • - 2 كوب من سكر بودر . 
  • - طريقة صنع دونات البرتقال :
  • - نخلط (الطحين + البيكنج بودر + الملح). 
  • - نخفق (البيض +السكر+الفانيليا ) حتى يصبح الخليط كريمي . 
  • - نخلط (الزبدة + برش البرتقال ) ونضيف الطحين تدريجيا  مع الخلط ثم نضيف البيض ونخلط جيدا حتى تتكون عجينة طرية . 
  • - نترك العجين لترتاح في مكان دافيء لمدة ساعتين . 
  • - نمد العجين على سطح مغطى بالطحين و نقطع الدونات بقوالب خاصة بسماكة متوسطة . 
  • - نسخن الزيت في مقلاة عميقة ونقلي الدونات حتى يصبح ذهبي اللون ونضعه على ورق مطبخ لنتخلص من الزيت الغير مرغوب فيه . 
  • - نحضر مكونات التغليفة ونخلطها جيدا ونغمس وجه الدونات فيها ونقدمه . 
  • - اقتباس :
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • -  بالهناء والشفاء.. 
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
  • - نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.