- أولئك الذين زاروا النرويج مرة واحدة على الأقل يقعون في حب شمال الدول الأوروبية، رفي هذا البلد اختلطت تقاليد الفايكنج والعادات الأوروبية المختلفة في العصور الوسطى وحياة العائلات الزراعية البسيطة، والتي حصلت فيما بعد على طعامها.
- -يمكننا القول أن الثقافة النرويجية أصبحت نوعًا من الكوكتيل الذي تم تشكيله على مدى عدة قرون تحت تأثير جنسيات وفترات تاريخية مختلفة، وسيتم مناقشة هذا في القسم التالي من هذه المقالة.
-
- طعام النرويج التقليدي
-
كما ذكرنا سابقًا تم تشكيل المطبخ النرويجي تحت تأثير قرون من النضال من أجل الحصاد، ولا يسمح لنا المناخ القاسي بجني محصول جيد، وغالبًا ما يتعذر هذا الموسم الحصول على ما يكفي من الخضار وهو ما يكفي لعائلة واحدة حتى لعدة أفراد. - -لذلك يتم تحضير جميع الأطباق تقريبًا من الأسماك والحليب والمأكولات البحرية.
- النرويجيون لديهم موقف خاص تجاه الخبز، وكانت زراعة الخبز في هذه الأماكن صعبة بعض الشيء، لذلك كان لا يزال من الشائع طهي العديد من أطباق الدقيق للعديد من الإجازات.
- -بعد كل شيء قبل أن يكونوا في إجازة نادرة فقط عندما اجتمعت العائلة بأكملها على نفس الطاولة.
- المناخ الشمالي هو السبب في أن معظم الأطعمة النرويجية ثقيلة جدًا على المعدة، وخلاف ذلك لن يفقد الجسم السعرات الحرارية خلال فصل الشتاء الطويل البارد.
- -وعادة ما يطبخون الهلام والزبدة المسلوقة في الزبدة، بالإضافة إلى ذلك بين الفلاحين والنرويجيين الجيدين، رهناك جبن راسخ مشهور وخاصة الماعز.
- -في الواقع يتم استخدام الأسماك يوميًا في النظام الغذائي ويتم طهيها بطرق متنوعة - مسلوقة ، مجففة ، مدخنة ، مقلية وحتى على شكل حساء كريمي، وحتى الآن تعتمد معظم المأكولات النرويجية على حمية الأجداد.
-
- الفن التقليدي في النرويج
-
الأدب هواية جادة للنرويجيين، ريمكن لمعظم الناس في هذا البلد قراءة أعمال الشعراء المشهورين عن ظهر قلب، وسيسعد كل نرويجي تقريبًا أن يشاركك أساطير شعبهم القديمة. - -تم جمع هذه الحكايات الشعبية من قبل علماء الإثنوغرافيا واعتبروا كنوز النرويج، ويمكن القول بأهمية الأدب للبلاد من خلال حقيقة أن ثلاثة من أحفاد الفايكنج قد حصلوا على جائزة نوبل.
- -يهتم سكان هذا البلد أيضًا بالموسيقى بكل مظاهرها - من الدوافع الشعبية إلى حفلات الجاز المتكررة، حيث يلعب العديد من النرويجيين الكمان والغيتار بشكل مثالي.
- من بين الملحنين الذين نحبهم إدوارد جريج، الذي يعتبر عمله قريبًا جدًا من الشعب النرويجي.
- -وختامًا:
- من الصعب الحديث عن بلد غامض مثل النرويج، ففي بضع كلمات في ثقافته يهتم بالقصص الخيالية والأساطير والحياة البشرية، يبدو أنه يتجول كقماش منسوج حيث يتم تطريز نمط الحشد الساحق يدويًا، وإذا كنت تريد أن تلمس هذا الجمال الشمالي، فتأكد من القدوم إلى النرويج - لن تتركك تقاليدها الثقافية غير مبال.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.