طريقة تحضير برغر صحي

طريقة تحضير برغر صحي

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:

  • 1.مكونات برغر صحي
  • 2. طريقة صنع برغر صحي
  • 1.مكونات برغر صحي:

  • - لصنع برغر صحي نحتاج ما يلي :
  • - طحين مقدار 1 كوب
  • - الخبز 4 أرغفة (خبز فرنسي / برغر)
  • - 2 صدر الدجاج  (مسحب من العظام /مقطع أنصاف ومدقوق)
  • - نصف ملعقة صغيرة ملح 
  • - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • - الخردل مقدار ملعقة كبيرة  
  • - بقسماط مقدار 1 كوب (كعك مطحون)
  • - الزيت النباتي مقدار 5 ملاعق كبيرة
  • - 2 بيضة(مخفوقة)
  • - المايونيز مقدار 2 ملعقة كبيرة
  • - عصير الليمون  مقدار 1 حبة
  • - خس  مقدار 4 شرائح
  • - كاتشب 
  • - بطاطس  مشوية 
  • 2.طريقة صنع  برغر صحي :

  • - خطوات صنع برغر صحي :
  • - نمزج عصير الليمون والخل والمايونيز سويا 
  • - نغلف الدجاج بالملح والفلفل ثم نغمسه في الطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط (نكرر الخطوات بالترتيب لو لم يتغلف الدجاج جيدا )
  • - نقوم بشوي  قطع اسكالوب الدجاج حتى تنضج وتصبح مقرمشة من الخارج على نار متوسطة 
  • - ندهن الخبز بخليط الخردل والمايونيز و نرتب قطعة اسكالوب وخس في كل خبزة وتقدم مع الكاتشب والبطاطس المقلية .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:

  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.