طريقة تحضير مكرونة محمرة بالبصل والصلصة

طريقة تحضير مكرونة محمرة بالبصل والصلصة

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات مكرونة محمرة بالبصل والصلصة
  • 2. طريقة صنع مكرونة محمرة بالبصل والصلصة
  • 1.مكونات مكرونة محمرة بالبصل والصلصة:
  • - لصنع مكرونة محمرة بالبصل والصلصة نحتاج ما يلي :
  • - الجزر مقدار 2 حبة (مقشرة ومبشورة)
  • - مرق دجاج مقدار 4 أكواب
  • - الكرفس  مقدار 1 عود (مفروم صغير )
  • - البصل مقدار 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
  • - معكرونة   باستا مقدار 1  كوب (صغيرة الحجم)
  • - زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  • - الزبدة 1 ملعقة كبيرة
  • - ملح ½  ملعقة صغيرة
  • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة 
  • 2.طريقة صنع  مكرونة محمرة بالبصل والصلصة :
  • - خطوات صنع مكرونة محمرة بالبصل والصلصة :
  • - نسخن الزيت والزبدة  ثم نضع (الجزر+الكرفس+البصل )و نشوح الخضار مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم نضع المعكرونة والفلفل الأسود والملح ونقلب
  • - ثم نضع مرق الدجاج ونغطي القدر ونترك مكرونة محمرة بالبصل والصلصة  لتنضج على نار هادئة لمدة ثلث ساعة أو حتى نتأكد من نضجها وتقدم ساخنة كطبق جانبي شهي .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.