طريقة تحضير بسبوسة الحليب المبخر

طريقة تحضير بسبوسة الحليب المبخر

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات بسبوسة الحليب المبخر.
  • 2.طريقة صنع  بسبوسة الحليب المبخر.
  • 1.مكونات بسبوسة الحليب المبخر:
  • - لصنع بسبوسة الحليب المبخر نحتاج ما يلي :
  • - 2 كوب من السميد .
  • - 1 كوب من الماء .
  • - ½ كوب زيت .
  • - 1/2  كوب سكر. 
  • - ½ كوب حليب بودرة. 
  • - 2 ملعقة صغيرة ماء الورد.
  • - 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .
  • - 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
  • - 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
  • - القطر : 
  • - 2 فنجان سكر +1 علبة حليب مبخر 
  • 2. طريقة صنع   بسبوسة الحليب المبخر:
  • - خطوات صنع بسبوسة الحليب المبخر كما يلي :
  • - نخلط جميع المكونات معا 
  • - ندهن صينية  بسبوسة الحليب المبخر بالطحينية ونسكب فيها خليط  بسبوسة الحليب المبخر وندخلها إلى فرن مسبق التسخين على حرارة 180 مئوية  حتى تنضج ويصبح لون أطرافها ذهبي ثم نحمر الوجه 
  • - على حرارة متوسطة نخلط الحليب المبخر +السكر حتى يغلي مع التحريك ونسكبه على البسبوسة وهي ساخنة 
  • - نترك  بسبوسة الحليب المبخر لتبرد وتقدم 
  • - بالهناء والشفاء..
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.