- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات مشروم بالقيمر
- 2. طريقة صنع مشروم بالقيمر
-
1.مكونات مشروم بالقيمر:
- - لصنع مشروم بالقيمر نحتاج ما يلي :
- - مشروم طازج
- - الحشوة :
- - قيمر
- - ملعقة طعام جبن سائل
- - جبنة ( برمزان) مبشورة
- - زعتر بري مجفف (مارغريتا)
-
2.طريقة صنع مشروم بالقيمر :
- - خطوات صنع مشروم بالقيمر :
- ١ .يغسل المشروم جيداً.
- ٢ .بعدها نحضر قدر معبأ بماء ويوضع معه ملح ويترك حتى يغلي.
- ٣ .نضع المشروم عندما يغلي الماء ونتركه لحين يستوي المشروم ويلين.
- ٤ .بعدها يصفى المشروم من الماء. نأخذ المشروم ونزيل اللب من داخله ونترك فراغ بالوسط لكي نضع الحشو بداخله.
- ٥ .بعدها نأتي بمقادير الحشو ونضعها جميعها مع بعض وتخلط جيداً ويوضع الحشو بوسط المشروم ويوضع فوقه زبدة على كل قطعة من المشروم قليلاً لكي يحمر سطح المشروم.
- ٦ .بعدها نأتي بصينية وندهنها بزبدة ونضع المشروم في الفرن لكي يحمر من فوق
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.